Grenades à l’eau de rose / Pomegranates with rose water

Une recette d’Okinawa, l’île aux centenaires

Ingrédients : (pour 4 personnes)

• 3 grenades
• 2 cuillers à soupe de fructose
• 2 cuillers à soupe d’eau de rose

1. Coupez les grenades en deux et taper chaque demi-partie au-dessus d’un bol pour détacher les graines ; enlevez délicatement celles qui restent collées. Retirez toutes les petites peaux qui pourraient subsister.
2. Saupoudrez les graines de grenade de fructose et arrosez d’eau de rose.
3. Mélangez et dégustez.

Atouts anti-âge : la grenade regorgeant d’anti-oxydants. (cliquer sur le lien pour voir le post correspondant). L’eau de rose : en usage interne est tonique, fortifiante, tranquillisante.

Une astuce  : j’utilise cette eau de rose comme tonique le matin, et le soir pour enlever le lait démaquillant, c’est un véritable trésor pour le teint.

.

A recipe from Okinawa, the island of centenarians

Ingredients: (serves 4)

• 3 pomegranates
• 2 tablespoons  fructose
• 2 tablespoons rose water

1. Cut each pomegranate in half and hit each half-part  over a bowl to loosen the seeds, gently remove those who remain stuck. Remove small skins  that may remain.
2. Sprinkle the seeds of pomegranate with fructose and the  rose water.
3. Mix and enjoy!

Anti-aging benefits: pomegranate full of antioxidants. (click on the link to see the corresponding post). Rose water: in internal use is tonic, invigorating, but also calming!

A tip: I use this rose water as a tonic in the morning, and evening to remove the cleansing milk; it’s a real treasure for the complexion.

Read Full Post »