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Archive for June, 2012

Energy on your breakfast toasts

Ingredients: (for 2 small jars)

  1. Put the dried Goji berries in a saucepan and add water.
  2. Let them rehydrate for a few minutes.
  3. Then, add the sugar.
  4. Bring to a boil and cook for 7 minutes
  5. Once the jam cooled you can store it in jars.
Anti-aging advantages: Goji berry the small fruit richest in antioxidants in the world!
Benefits of colors: red
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de l’énergie sur vos tartines du petit-déjeuner

Ingrédients : (pour 2 petits pots)

  • 120 g de baies de Goji séchées
  • 18 cl d’eau
  • 14o g de sucre à confiture
  1. Mettez les baies de Goji séchées dans une casserole et ajoutez l’eau.
  2. Laissez-les se réhydrater pendant quelques minutes.
  3. Puis, ajoutez le sucre.
  4. Portez à ébullition et laissez cuire 7 minutes.
  5. Une fois la confiture refroidie vous pouvez la conserver dans des bocaux.
Atouts anti-âge : la baie de Goji, le petit fruit le plus riche en antioxydants du monde !
Bienfaits des couleurs : rouge

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des protéines dorées et bienfaisantes 

Ingrédients : (pour 2 personnes)

  • 1 coquelet d’environ 750 g
  • 350 g de pommes de terre grenaille
  • 3 gousses d’ail
  • 2 petites tomates concassées
  • 1 petit piment frais rouge finement haché
  • 1 citron non traité
  • 2 branches d’estragon
  • 1 cuiller à café de jus de curcuma ou  2 pincées de curcuma en poudre
  • 3 cuillers à soupe de sauce soja
  • 10 g de beurre
  • 2 cuillers à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
  1. Préchauffez le four à 180 ° (th. 6)
  2. Prélevez le zeste du citron et hachez le finement. Effeuillez 1 branche d’estragon et ciselez les feuilles.
  3. Faites à peine fondre le beurre. Mélangez-le avec 2 cuillers à soupe d’huile d’olive, 1 cuiller à soupe de sauce soja, la moitié du zeste du citron, et 2 cuillers à soupe de son jus, 1 gousse d’ail pelée et écrasée, le piment et le curcuma. Salez peu (la sauce soja étant déjà salée) et poivrez.
  4. Passez la main sous la peau du coquelet pour la décoller de la chair, en veillant à ne pas la déchirer. Badigeonnez le coquelet avec le mélange précédent, sous la peau, en allant le plus loin possible.
  5. Dans le plat de cuisson, mélangez 2 cuillers à soupe d’huile, 2 cuillers à soupe de soja, 2 cuillers à soupe de jus de citron et 2 cuillers à soupe d’eau. Ajoutez les tomates; 2 gousses d’ail non épluchées, et les pommes de terre, coupées ou non selon leur taille. Salez légèrement et poivrez. Placez le coquelet au milieu.
  6. Enfournez le plat pour une cuisson de 50 minutes.
  7. Arrosez à plusieurs reprises, avec le jus de cuisson, le poulet et les pommes de terre au cours de la cuisson.

Atouts anti-âge : le poulet (coquelet)  est avant tout une excellente source de protéines.  Celles apportées par le poulet sont d’autant plus bénéfiques qu’elles sont riches en acides aminés,  indispensables pour la croissance et la réparation des cellules de notre corps. Le poulet est une source importante de vitamine B3, plus communément appelée niacine. Celle-ci permet, entre autre, de conserver une peau saine. Il apporte également de la vitamine B6, ou pyridoxine, qui entre dans le processus de régulation et de construction des tissus, à partir des protéines, et enfin,  la vitamine B5, aussi appelée acide pantothénique. Celle-ci est notamment utile pour le développement de la peau, des cheveux et du système immunitaire. Elle permet également de lutter contre le stress et elle intervient dans la transformation des sucres et des graisses dans les cellules de l’organisme. Il fournit également des oligo-éléments : du fer, du zinc et du phosphore, ce dernier contribuant au renforcement des os et des dents. Les pommes de terre sont une des meilleures sources de potassium, à condition qu’elles soient cuites à la vapeur, ou comme ici, au four avec leur peau. Le potassium joue un rôle dans la prévention de l’hypertension artérielle et de l’ostéoporose. L‘ail peut être considéré comme un aliment anti-âge grâce à la présence de sélénium et de zinc, deux oligo-éléments antioxydants, de nombreux minéraux et de vitamine C, ainsi que de fibres. Il a une action antibactérienne et virale. Il est très tonique. En diminuant la tension artérielle et le cholestérol, et en fluidifiant le sang, il protège le coeur et les vaisseaux. Il est diurétique, et l’un des meilleurs reminéralisants. Il serait aussi anti-allergique. Le curcuma. Les tomates. L’huile d’olive. Le citron. Le pimentL’estragon est un stimulant général et digestif, grâce à sa grande richesse en vitamine C. Consommer ses feuilles fraîches ciselées permet de retrouver l’appétit tout en favorisant une bonne digestion. Également diurétique et vermifuge, il assure le bon fonctionnement du transit intestinal, qu’il purifie.De plus, en infusion, cette plante est un excellent antispasmodique, capable de détendre le système nerveux et de combattre l’insomnie. Elle parvient aussi à soulager les contractures musculaires et les douleurs dues à l’arthrose.

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golden and beneficent proteins

Ingredients : (serves 2)

  • 1 small chicken about 750 g
  • 350 g very small potatoes
  • 3 cloves garlic
  • 2 small tomatoes crushed
  • 1 small red chilli, finely chopped
  • 1 untreated lemon
  • 2 sprigs of tarragon
  • 1 teaspoon of turmeric juice or 2 pinches of powdered turmeric
  • 3 tablespoons soy sauce
  • 10 g butter
  • 2 tablespoons olive oil
  • Salt. Pepper.
  1. Preheat oven to 375°F  (180° C)
  2. Take the lemon peel and chop finely. Defoliate a sprig of tarragon and chop the leaves.
  3. Make just melt the butter. Mix it with 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon soy sauce, half the lemon zest and 2 tablespoons of the juice, 1 clove garlic, peeled and crushed, chilli and turmeric. Salt little (soy sauce is already salty) and pepper.
  4. Put your hand under the skin of the chicken to take off the flesh, being careful not to tear. Brush the chicken with the above mixture under the skin, going as far as possible.
  5. In baking dish, mix 2 tablespoons oil, 2 tablespoons of soy sauce, 2 tablespoons lemon juice and 2 tablespoons water. Add tomatoes, 2 cloves of unpeeled garlic, and potatoes, cut or not according to their size. Lightly salt and pepper. Place the chicken in the middle.
  6. Bake the dish for 50 minutes.
  7. Baste several times with pan juices, chicken and potatoes during cooking.

Anti-aging benefits: the chicken (cockerel) is primarily an excellent source of protein. those
made by the chicken are all the more beneficial they are rich in amino acids, essential for growth and repair of our body cells. Chicken is an important source of vitamin B3, commonly known as niacin. This allows, among other things, maintain healthy skin. It also provides vitamin B6, or pyridoxine, which enters the regulatory process and tissue building, from protein, and finally, Vitamin B5, also called pantothenic acid. This is particularly useful for the development of skin, hair and the immune system. It also helps fight against stress and is involved in the transformation of sugars and fats in the body cells. It also provides trace elements: iron, zinc and phosphorus, the latter contributing to the strengthening of bones and teeth. Potatoes are one of the best sources of potassium, provided they are steamed, or as here, in the oven with their skin. Potassium plays a role in the prevention of hypertension and osteoporosis. Garlic can be considered a food anti-aging thanks to the presence of zinc and selenium, two antioxidants trace elements, many minerals and vitamin C and fiber. It is antibacterial and viral. It is very invigorating. By lowering blood pressure and cholesterol, and by thinning the blood, it protects the heart and blood vessels. It is diuretic, and one of the best remineralizing. It is also hypoallergenic. Turmeric. Tomatoes. Olive oil. Lemon. Red chilli pepper. Tarragon is a general stimulant and digestive, thanks to its richness in vitamin C. Eating  fresh chopped leaves can do regain appetite while promoting good digestion. Also diuretic and anthelmintic, it ensures the proper functioning of the bowel, it purifies.In addition, in infusion, this plant is an excellent antispasmodic, it can relax the nervous system and fight insomnia. It also manages to relieve muscle spasms and pain due to osteoarthritis.

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it is also very good with mint

Ingredients: (serves 4)

  • 500 g strawberries
  • 1 big bunch of lemon balm
  • 4 tablespoons cane sugar
  • 2 g agar-agar
  • 50 cl water
  1. Pour water and sugar in a saucepan and bring to boil.
  2. Wash the lemon balm and reserve a few leaves. When water boils add the lemon balm, remove pan from heat, cover and let steep 10 minutes.
  3. Remove the lemon balm and put the pan on the fire. While stirring, add the agar-agar and boil 2 minutes. Remove from heat and let cool to room temperature.
  4. Meanwhile, wash and hull the strawberries. Cut into four. Mix strawberries with lemon balm leaves aside and divide them into 4 glasses.
  5. Pour the cooled jelly in the glasses and refrigerate until the jelly is completely done.

Anti-aging benefits: Strawberries. The Lemon balm with its relaxing, sedative and antispasmodic virtues , is particularly effective against stress and anxiety. It is more effective against insomnia than a synthetic drug. It is a plant anti-aging through its antioxidant properties. It is also digestive. Agar-agar.
 
Benefits of colors: red strawberries and green lemon balm.

c’est aussi très bon avec de la menthe 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

  • 500 g de fraises
  • 1 gros bouquet de mélisse
  • 4 cuillers à soupe de sucre de canne
  • 2 g d’agar-agar
  • 50 cl d’eau
  1. Versez l’eau et le sucre dans une casserole et amenez à ébullition.
  2. Lavez la mélisse et réservez-en quelques feuilles. Dès que l’eau bout ajoutez la mélisse, retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser 10 minutes.
  3. Retirez la mélisse et remettez la casserole sur le feu. Tout en remuant, ajoutez l’agar-agar et laissez bouillir 2 minutes. Enlevez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
  4. Pendant ce temps, lavez et équeutez les fraises. Coupez les en quatre. Mélangez les fraises avec les feuilles de mélisse mises de côté et répartissez les dans 4 verres.
  5. Versez la gelée refroidie par-dessus et mettez au réfrigérateur jusqu’à ce que la gelée soit bien prise.
Atouts anti-âge : les fraises. La mélisse avec ses  propriétés relaxantes, sédatives et antispasmodiques, est particulièrement efficace pour lutter contre le stress et l’anxiété. Elle est plus   efficace contre l’insomnie qu’un médicament de synthèse. C’est une plante anti-âge grâce à ses propriétés anti-oxydantes. Elle est aussi  digestive. L’agar-agar.
 
Bienfaits des couleurs ! le rouge des fraises et  le vert de la mélisse.

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pour des os solides  

Ingrédients : (pour 12 muffins)

  • 100 g de farine de blé
  • 125 g de farine de maïs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1 yaourt
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 100 g de Comté
  • 1 cuiller à café de graines de nigelle
  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Cassez les oeufs dans un saladier, battez-les aves l’huile, le yaourt, les deux farines, et la levure.
  3. Coupez le comté en dés, ajoutez-les au mélange ainsi que la nigelle.
  4. Versez dans des moules à muffins et faites cuire 25 minutes.
Atouts anti-âge :  les oeufsLe yaourt  contient des probiotiques qui ont la réputation de stimuler le système immunitaire. L’huile d’olive.  Le Comté très riche en calcium comme tous les fromages. La nigelle : on trouve ses petites graines noires  sur beaucoup de pains orientaux. Elle a tant de vertus pour la santé, qu’en Egypte on l’appelle “la graine bénie”.  Elle contient du phosphate de calcium, du fer, du phosphore, du carbo-hydrate, des essences qui forment l’essentiel de son pouvoir. Elle renferme des antibiotiques pouvant détruire tout virus, microbe ou bactérie, et du carotène . Elle est également diurétique et elle renferme des enzymes anti-acides, des calmants mais aussi des éléments stimulants favorable au développement de l’intelligence. 
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for strong bones
Ingredients: (for 12 muffins)
  1. Preheat the oven 375°F  (180°C)
  2. Break eggs into a bowl, beat them with oil, yogurt, both flours and yeast.
  3. Cut the Comté into cubes, add them to the mixture, with the nigella.
  4. Pour into muffin cups and bake 25 minutes.
Anti-aging benefits: Eggs.  Yogurt contains probiotics which are known to stimulate the immune system. Olive oil. Comté cheese rich in calcium like all cheesesNigella:  its small black seeds are found in many Eastern breads. She has so many health benefits, that in Egypt it is called “the blessed seed”. It contains calcium phosphate, iron, phosphorus, carbo-hydrate, essences that make up the bulk of its power. It contains antibiotics that can destroy any virus, bacterium or microbe, and carotene. It is also diuretic and it contains enzymes anti-acids, pain killers but also challenging elements favorable to the development of intelligence.
 

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simple raw vegetables with a sumptuous  vinaigrette 

Ingredients: (serves 3)

  • 1 raw beetroot
  • 2 parsley roots
  • 1 teaspoon sweet mustard
  • 1 tablespoon wild pomegranate vinegar
  • 2 tablespoons corn germ oil
  • 1 or 2 chervil sprigs
  1. Wash carefully  beet and parsley roots.
  2. Grate separately .
  3. Arrange on a plate.
  4. Make a vinaigrette by mixing mustard, wild pomegranate vinegar, and oil.
  5. Pour over grated roots  and sprinkle with chervil.

Anti-aging benefits: Beet. Parsley root has the same qualities as its leaves (minerals including iron, vitamins: A and C above all). This is one of the greatest antioxidant. The root is also diuretic, purifies the blood and is beneficial for the liver. Mustard. Wild pomegranate vinegar concentrates the qualities of the fruit. Naturally rich in vitamins C, A and E, it contains calcium, potassium and iron, sources of powerful antioxidants. The corn germ oil. Chervil.

Benefits of colors: red dark of the beet, and green of chervil.

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de simples crudités avec une somptueuse vinaigrette

Ingrédients : (pour 3  personnes)

  • 1 betterave crue
  • 2 racines de persil tubéreux
  • une cuiller à café de moutarde douce
  • une cuiller à soupe de vinaigre de grenade sauvage
  • 3 cuillers à soupe d’huile de germe de maïs
  • 1 ou 2 branches de cerfeuil
  1. Lavez soigneusement la betterave et le persil tubéreux
  2. Râpez les séparément.
  3. Disposez les sur une assiette .
  4. Préparez une vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre de grenade sauvage, et l’huile.
  5. Versez sur les crudités et parsemez de pluches de cerfeuil.

Atouts anti-âge : la betterave. Le persil tubéreux a les mêmes qualités que ses feuilles (minéraux dont le fer, vitamines : surtout A et C). C’est l’un des plus grands antioxydants. La racine est aussi diurétique, purifie le sang et est bénéfique pour le foie.  La moutarde. Le vinaigre de grenade sauvage concentre les qualités du fruit. Naturellement riche en vitamines C, A et E, il contient du calcium, du potassium et du fer, sources d’antioxydants puissants. L’huile de germes de maïs. Le cerfeuil.

Bienfaits des couleurs : le rouge foncé de la betterave et le vert du cerfeuil.

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pour embellir votre teint et le préparer au bronzage 

Ingrédients:  (pour 4 personnes)

  • 1 kg d’abricots bien mûrs
  • 1 citron bio
  • 2 cuillers à soupe de sirop d’agave
  • 2 étoiles de badiane
  1. Lavez et ouvrez les abricots. Retirez les noyaux.
  2. Mettez-les dans une casserole avec le jus et le zeste râpé du citron, le sirop d’agave, et les étoiles de badiane.
  3. Couvrez et laissez mijoter pendant une vingtaine de minutes, en remuant de temps en temps.

Atouts anti-âge : l’abricot est une mine de vitamines très bénéfiques pour la peau. Il contient de la provitamine A (carotène), des vitamines B1, B2, B3 et C. Il renferme aussi de nombreux minéraux  (du magnésium, du phosphore, du calcium, du fer, du zinc, du cuivre, du manganèse, du potassium, du sodium, du soufre, du fluor, du cobalt, du chrome). Le citron. Le sirop d’agave. La badiane. Bienfaits des couleurs : orange .

to beautify your skin and prepare it for tanning

Ingredients: (serves 4)

  • 1 kg ripe apricots
  • 1 organic lemon
  • 2 tablespoons agave syrup
  • 2 stars anise
  1. Wash and open the apricots. Remove stones.
  2. Put them in a saucepan with the juice and grated rind of lemon, agave syrup, and star anise.
  3. Cover and simmer for about twenty minutes, stirring occasionally.
Anti-aging benefits: Apricot is a wealth of vitamins very beneficial for the skin. It contains provitamin A (carotene), vitamins B1, B2, B3 and C. It also contains numerous minerals (magnesium, phosphorus, calcium, iron, zinc, copper, manganese, potassium, sodium, sulfur, fluorine, cobalt, chromium). Lemon. Agave syrup. The star anise.
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Benefits of colors: orange.

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un clafoutis assurément antioxydant 

Ingrédients : (pour 6 personnes)

  • 500 g de cerises
  • 500 g de rhubarbe
  • 20 g de beurre
  • 45 cl de lait
  • 100 g de farine
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  1. Préchauffez le four th.7 (210°C).
  2. Lavez et dénoyautez les cerises. Pelez  la rhubarbe, puis coupez-la en petits morceaux.
  3. Beurrez un plat allant au four. Répartissez les fruits dans le plat beurré. Faites tiédir le lait.
  4. Dans un grand saladier, mettez la farine avec le sucre et une pincée de sel. Mélangez. Ajoutez les oeufs. Délayez en incorporant le lait tiède. Versez cette pâte sur les fruits.
  5. Enfournez et laissez cuire 30 mn environ.
  6.  Servez tiède ou froid.

Atouts anti-âge : la cerise contient les trois vitamines antioxydantes A, C et E. Elle a la réputation d’être à la fois calmante sur le plan nerveux et reconstituante. Elle améliore les réactions de défense de l’organisme. Elle est très reminéralisante. Grâce à sa richesses en pigments, elle protège les veines et les capillaires. Elle est légèrement laxative et très dépurative, très rafraîchissante et diurétique.  Elle est aussi anti-arthritique et antirhumatismale. La rhubarbe.

Bienfaits des couleurs : rouge, vert.

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certainly an antioxidant clafoutis 

Ingredients: (serves 6)

  1. Preheat oven (410°F)
  2. Wash and pit cherries. Peel the rhubarb, then cut into small pieces.
  3. Butter a baking dish. Divide the fruit into the buttered dish. Warm slightly milk.
  4.  In a large bowl, put flour, sugar and a pinch of salt. Mix. Add the eggs. Dilute by incorporating the warm milk. Pour this batter over the fruit.
  5. Bake for about 30 minutes.
  6. Serve warm or cold.

Anti-aging benefits: the cherry contains three antioxidant vitamins A, C and E. It is reputed to be both soothing on the nervous system and restorative. It improves the defense reactions of the organism. It is very remineralizing. Thanks to its pigments, it protects the veins and capillaries. It is slightly laxative and depurative, very refreshing and very diuretic. It is also anti-arthritic and anti-rheumatic. Rhubarb.

Benefits of colors: red, green.

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Yes!!!! a new Award, it’s incredible !

Oui !!!! un nouvel Award, c’est incroyable !

I am very proud to be nominated for the Illuminating Blogger Award by Carine from Books, cupcakes and cats chasing chipmunks… I am especially touched because Carine is my daughter and her blog is so beautiful compared to mine 🙂

Je suis trè fière d’avoir été nominée pour le Illuminating Blogger Award par Carine de Mon chat m’a rapporté un chipmunk – ma vie en Amérique. Je suis particulièrement touchée parce que Carine est ma fille et son blog est si beau comparé au mien 🙂

Ci-dessous les règles pour le Award. Il me semble que tous ceux concernés lisent l’Anglais. Je ne vais donc pas alourdir le texte par une traduction.

Here are the rules for the Award:

1. The nominee should visit the award site (http://foodstoriesblog.com/illuminating-blogger-award/) and leave a comment indicating that they have been nominated and by whom. (This step is so important because it’s the only way that we can create a blogroll of award winners).

It’s already done.

 2.The Nominee should thank the person that nominated them by posting & including a link to their blog.

Thank you so much Dear Carine.

3. The Nominee should include a courtesy link back to the official award site (http://foodstoriesblog.com/illuminating-blogger-award/) in their blog post.

Done

4. Share one random thing about yourself in your blog post.

I like to try new foods and products, and more the name is strange, more I am attracted!

5. Select at least five other bloggers that you enjoy reading their illuminating, informative posts and nominate them for the award.

A cat in the kitchen  – because Dagmar the owner of this blog that I read for years, is from my country, Poland, she lives in Sweden, a country that I love so much that I learned Swedish, her posts are very beautiful, so Swedish and Polish at the same time, but written in English, and ….. she has three cats!!!!

Anne’s foodI know Anne’s blog for long. She is Swedish but she blogs in English. I like very much her recipes and posts.

For the body and the soulI also like this blog from Canada, written in 3 languages, English, French and Polish, with yummy recipes and beautiful pictures.

Once upon a recipe – for its recipes and pictures so attractive.

Pasta and Peonies – for its creative recipes and great pictures

6. Notify your nominees by leaving a comment on their blog, including a link to the award site (http://foodstoriesblog.com/illuminating-blogger-award/).

I do it right away.

Thank you again to Carine and those who visit my blog.

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a new slimming food, high in  protein and antioxidants 

Ingredients: (serves 4)

  • 2 packets of konjac shirataki noodles
  • 150 g cooked and peeled shrimps
  • 1 tablespoon  cream cheese at 0%
  • few sprigs of fresh dill
  • 20 cherry tomatoes
  • 1 handful arugula
  • salt, pepper.
  1.  Drain the shiratakis in a colander and rinse under running cold water. Immerse for 1 minute in a pan of simmering water and drain again. Allow to cool.
  2. Mix the cream cheese with lemon juice, salt and pepper. Add finely chopped dill.
  3. In a bowl, mix the sauce with shirataki, shrimps, cherry tomatoes, halved, and arugula. Serve chilled.
Anti-aging benefits: the shirataki: stay young is also to keep a slim figure, the konjac is an incomparable food that burns fat and satiates quickly. According to Dr. Dukan, it contributes to good metabolic control (cholesterol, blood sugar, thyroid …) necessary for the health and shape. It could also help lower blood pressurge. It contributes to the prevention of diabetes by facilitating glucose control. Shrimps. Cream cheese rich in calcium. Dill is carminative and digestive. Tomatoes. Arugula.
Benefits of colors: red, green.
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un nouvel aliment, hyperprotéiné , antioxydant  et amincissant 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

  • 2 paquets de shiratakis de konjac
  • 150 g de crevettes cuites et décortiquées
  • 1 cuiller à soupe de fromage blanc à 0 %
  • quelques brins d’aneth frais
  • 20 tomates-cerise
  • 1 poignée de roquette
  • sel, poivre
  1. Egouttez les shiratakis dans une passoire et rincez-les sous un filet d’eau froide. Plongez-les 1 minute dans une casserole d’eau frémissante et égouttez à nouveau. Laissez refroidir.
  2. Mélangez le fromage blanc avec le jus de citron, du sel et du poivre. Ajoutez l’aneth coupé finement.
  3. Dans un saladier, mélangez cette sauce avec les shiratakis, les crevettes, les tomates-cerise coupées en deux et la roquette. Servez frais.
 
Atouts anti-âge : les shiratakis : rester jeune c’est aussi rester mince, le konjac est un aliment incomparable qui brûle les graisses et rassasie rapidement. Selon le Dr. Dukan, il contribue à un bon équilibre métabolique (cholestérol, glycémie, thyroïde…) indispensable à la santé et à la silhouette. Il pourrait aussi contribuer à faire baisser la pression artérielle (hypertension). Il participe à la prévention du diabète en facilitant l’équilibre glycémique.  Les crevettes. Le fromage blanc riche en calcium. L’aneth est carminatif et digestif. Les tomates. La roquette.
Bienfaits des couleurs : rouge, vert.

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une boisson riche en vitamines et sels minéraux pour préparer la peau au bronzage 

Ingrédients :  (pour 1 verre)

  • 4 carottes
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1 petite poignée de persil
  1. Lavez et grattez les carottes et coupez les en gros morceaux.
  2. Lavez le poivron, coupez le en deux ou trois.
  3. Lavez le persil et faites le égoutter.
  4. Passez les légumes dans la centrifugeuse en commençant et en terminant par les carottes.
Atouts anti-âge : la carotte   (non seulement riche en vitamines A (carotène) B1, E,
mais aussi en calcium, fer, sodium et zinc. Le persil. Le poivron.
 
Bienfaits des couleurs : Orange +  vert  du persil en décoration.
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a drink rich in vitamins and minerals to prepare the skin for tanning
Ingredients: (for 1 glass)
  • 4 carrots
  • 1/4 red pepper
  • a small handful of parsley
  1. Wash and scrape carrots and cut into chunks.
  2. Wash the pepper, cut into two or three.
  3. Wash the parsley and let drain.
  4. Pass the vegetables in the juicer, starting and ending with carrots.
Anti-aging benefits: carrot (not only rich in vitamins A (carotene), B1, E, but also calcium, iron, sodium and zinc. Parsley. Pepper.
 
Benefits of colors: Orange + green of the decorative parsley.
 

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