Drink of the week / Boisson de la semaine

All Red  / Tout Rouge 

Ingredients: (for 1 glass)

• 1 red pepper
• 1/2 red beet
• 1 tomato
• 1/2 red onion
• 1 pinch of curry powder
• 3 drops of Tabasco
• 1 teaspoon hazelnut oil

1. Wash all vegetables.
   
2. Remove the stalks and the seeds of the pepper, and cut it in half. Remove the stem of the tomato and cut it in half. Peel the  beet.
3. Put all in the centrifuge and add the red onion.
4. At the end of the juice, add the hazelnut oil, and season with curry powder and Tabasco.

Featured anti-aging food: Hazelnut oil is rich in Omega 9, which reduces the risk of cardiovascular disease and risk of type 2 diabetes, and it contains some Omega 6. It also contains some remarkable antioxidants such as vitamin E which prevents degenerative diseases and helps to fight against free radicals, and phytosterols that promote healing, relieve inflammation and contribute to reduce bad cholesterol. it is very nutritious and is recommended for convalescents or anemic. She brings energy and remineralize the body. In external use, it is nourishing, softening and restores radiance to the skin.

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Ingrédients : (pour 1 verre)

• 1 poivron rouge
• 1/2 betterave
• 1 tomate
• 1/2 oignon rouge
• 1 pincée de curry en poudre
• 3 gouttes de Tabasco
• 1 cuiller à café d’huile de noisette

1. Lavez tous les légumes.
2. Equeutez, épépinez et coupez le poivron en deux. Enlevez le pédoncule de la tomate et coupez la en deux. Epluchez la 1/2 betterave.
3. Passez l’ensemble dans la centrifugeuse en y ajoutant le 1/2 oignon rouge.
4. A la sortie du jus, ajoutez l’huile de noisette, et assaisonnez avec le curry en poudre, et le Tabasco.

Aliment anti-âge vedette : l’huile de noisette est très riche en Oméga 9, qui réduisent le risque de maladies cardiovasculaires, et les risques de diabète de type 2, et elle contient un peu d’Oméga 6.  Elle comporte également des antioxydants remarquables comme la vitamine E qui prévient les maladies dégénératives et aide à lutter contre les radicaux libres, et des phytostérols qui favorisent la cicatrisation, soulagent les inflammations et participent à réduire le mauvais cholestérol. Très nutritive elle est recommandée aux personnes convalescentes ou anémiques. Elle apporte de l’énergie et reminéralise l’organisme.  En usage externe, elle est nourrissante, assouplissante et redonne de l’éclat à la peau. 

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