Some more photos from the Farmer’s market in Union Square – New York

A great choice of apples

Un grand choix de pommes aux jolies couleurs

Golden beets closer, les betteraves dorées de plus près

I recommend you the hummus of golden beets made by Carine,  my daughter and posted on her blog :

http://bookscupcakescats.wordpress.com/2012/11/16/golden-beet-hummus/

Je vous recommande le houmous de betteraves jaunes fait par Carine, ma fille et posté sur son blog :

http://mavieenamerique.wordpress.com/2012/11/16/houmous-de-betterave-jaune/

Formes et couleurs / Shapes and colors

Les piments / peppers

De la couleur aussi dans les choux-fleurs / Colors as well in cauliflowers

Cranberries

All these antioxidants!! / Tous ces antioxydants!!

Pour mémoire – Reminder

De jolies poires dorées / Bosc Pears

Branches de choux de Bruxelles / Branches of Brussel Sprouts

Something I never saw before / Quelque chose que je n’avais jamais vu auparavant

De gros bouquets de Mizuna / Big bunches of Mizuna

If only I could find that in Paris! / Si seulement je pouvais trouver cela à Paris !

Russian Kale / Kale russe

Also something unfindable in Paris / Egalement quelque chose d’introuvable à Paris

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See you tomorrow with a Pumpkin soup / A demain avec une soupe de potiron 

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Back from New York / Retour de New York

Sorry for no posting since long, I was in the United States, Rye (Westchester County, NY) and New York City. As always in America, I am amazed by the lot of beautiful vegetables at Farmer’s markets and even in supermarkets. I took some pictures to share with you, for the pleasure! 

Désolée de n’avoir pas posté depuis longtemps, j’étais aux Etats-Unis, Rye (Westchester County, NY) et New York City. Comme toujours en Amérique, je suis émerveillée par la quantité de beaux légumes dans les Farmer’s markets et même dans les supermarchés. J’ai pris quelques photos pour partager avec vous, pour le plaisir.

Parsnips, beets, carrots…
Panais, betteraves, carottes…

Farmer’s market in Rye, Ny

Kohlrabi green and purple.
Choux-raves verts et violets

Il est déjà difficile d’en trouver des verts en France, en tout cas à Paris, je n’en ai jamais vu de violets ! It’s already difficult to find some greens in France, I have never seen purple Kohlrabi, at least in Paris.

De jolies petites pommes
Beautiful small apples

On trouve une très grande variété de pommes aux Etats-Unis, beaucoup plus qu’en France où certaines espèces ont complètement disparu.  There is a wide variety of apples in the United States, much more than in France, where some species have completely disappeared.

Trader Joe’s Harstdale, NY

 Un très grand choix de courges également aux jolies formes et couleurs. / Also a great choice of squashes with pretty shapes and colors.

Whole Foods Tribeca toujours, mais à l’intérieur

Avec un choix incroyable d’herbes, de salades et de légumes verts. / With an incredible choice of herbs, salads and greens

Whole Food, Warrens street

D’autres potirons et courges / Other pumpkins and squashes.

Farmer’s market de Union Square

Courges et potirons / Squashes and pumpkins

Farmer’s market, Union Square

C’est tellement beau, je ne me lasse pas de les regarder / It’s so beautiful, I’m not tired to look at them.

Farmer’s market, Union Square

Betteraves pourpres et dorées / Purple beets and golden beets. Je n’ai jamais vu de golden beets en France. / I have never seen golden beets in France.

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A suivre demain / To be continued to morrow.

🙂

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