Melon with Ginger / Melon au Gingembre

let’s enjoy  fragrant melons of this late summer to maintain a beautiful complexion

Ingredients: (serves 4)

• 2 Honeydew melons
• 2 drops Ginger essential oil
• 1 tablespoon olive oil
• 1 orange
• 1 small handful of mint

1. Cut the melons in half, remove the seeds. Form balls with a melon baller and put them into the semi-melons.
2. Mix ginger essential oil with olive oil, orange juice and finely grated zest. Sprinkle in the melons.
3. Sprinkle with chopped mint and serve chilled.

Why is it anti-aging? all ingredients provide anti-oxidants, and essential oil of Ginger strengthens them in an easy to use form. Ginger has a forty antioxidant compounds in addition to the four major minerals: calcium, magnesium, phosphorus and potassium, and virtually all the vitamins!! It is especially a great brain stimulant! Like the rhizome, the essential oil is digestive, analgesic, expectorant, antispasmodic, it restarts the adrenal energy …. and it is an aphrodisiac.

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profitons des melons parfumés de cette fin d’été pour conserver un joli teint

Ingrédients : (pour 4 personnes)

• 2 melons
• 2 gouttes d’huile essentielle de gingembre
• 1 cuiller à soupe d’huile d’olive
• 1 orange
• 1 petite poignée de feuilles de menthe

1. Coupez les melons en deux, épépinez-les. Prélevez des billes à la cuiller parisienne et remettez-les dans les demi-melons.
2. Mélangez l’huile essentielle de gingembre avec l’huile d’olive, le jus de l’orange et le zeste râpé finement. Arrosez-en le melon.
3. Parsemez de menthe ciselée et servez bien frais.

Pourquoi est-ce anti-âge ? tous les ingrédients fournissent des anti-oxydants, et l’huile essentielle de gingembre vient les renforcer sous une forme facile à utiliser. Le gingembre possède une quarantaine de composés anti-oxydants en plus des quatre minéraux majeurs : calcium, magnésium, phosphore et potassium !!!) et pratiquement toutes les vitamines ! C’est surtout un très grand stimulant du cerveau !  Tout comme le rhizome l’huile essentielle est digestive, antalgique, expectorante, antispasmodique, elle relance l’énergie surrénale…. et elle est aphrodisiaque.

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Coucher de soleil / Sunset

C’est la boisson de la semaine  

elle garantit un joli teint et une bonne humeur 

Ingrédients: (pour un verre)

• 3 carottes 
• 1 orange
• 1 trait de sirop de fraise
• 1 pincée de gingembre

1. Passez les carottes à la centrifugeuse.
2. Pressez l’orange et mélangez avec le jus de carotte.
3. Ajoutez le gingembre.
4. Versez la préparation dans un verre, puis ajoutez le sirop lentement afin qu’il reste au fond du verre et crée un effet de dégradé.

L’ingrédient vedette anti-âge: ils sont tous anti-vieillissement et j’ai déjà parlé de leurs vertus. Mais je choisis l’orange pour ajouter quelques mots sur son contenu en vitamine D et calcium tous deux essentiels pour la santé des os. Outre le fait d’être bon pour vos os, le jus d’orange est riche en vitamine C qui est un  anti-oxydant majeur. L’orange est aussi un régénérateur de la cellule nerveuse.

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This is the drink of the week ,

it guarantees a beautiful complexion and good mood

Ingredients: (for 1 glass)

• 3 carrots
• 1 orange
• 1 dash of strawberry syrup
• 1 pinch of ginger

1. Put the carrots in the juicer.
2. Squeeze the orange and add to carrot juice.
3. Add ginger.
4. Pour into a glass, then add the syrup slowly so that it remains in the glass and creates a gradient effect.

Featured anti-aging ingredient: They are all anti-aging and I have already spoken of their virtues. But I choose the orange to add a few words about its content in vitamin D and calcium, both essential for bone health. Besides being good for your bones, orange juice is rich in vitamin C which is a major anti-oxidant. Orange is also a regenerator of the nerve cell.

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“Peachy complexion” juice / Jus “teint de pêche”

for a beautiful complexion with the latest fruits of summer

Ingredients: (serves 4)

• 4 apricots
• 2 yellow peaches
• 2 nectarines
• 100 g strawberries
• 1 tablespoon rose syrup (optional, but delicious)
• some ice cubes

1. Wash the fruit and remove the stones. Cut them coarsely  into pieces. Hull the strawberries. Put all in the juicer.
2. In the bowl of juice recovery, add a tablespoon of rose syrup and stir.
3. Divide the juice into glasses. Add ice cubes and serve immediately.

Benefits anti-aging: apricots, peaches, nectarines, strawberries,  the rose syrup is known for its digestive, tonic and slightly sedative properties.

Benefits of colors: orange-pink  (coral) tonifies softly and puts in a good mood.

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 pour un joli teint avec les derniers fruits de l’été

Ingrédients :  (pour 4 personnes)

• 4 abricots
• 2 pêches jaunes
• 2 nectarines
• 100 g de fraises
• 1 cuiller à soupe de sirop de rose (facultatif, mais délicieux)
• quelques glaçons

1. Lavez les fruits et dénoyautez-les. Coupez les grossièrement en morceaux. Equeutez les fraises. Passez le tout à la centrifugeuse.
2. Dans le bol de récupération du jus, ajoutez une cuiller à soupe de sirop de rose et mélangez.
3. Répartissez le jus dans des verres. Ajoutez les glaçons et servez aussitôt.

Source.

Atouts anti-âge : les abricots, les pêches, les nectarines, les fraises, le sirop de rose  est réputé pour ses vertus digestives, reconstituantes et légèrement sédatives.

Bienfaits des couleurs : le rose orangé (corail) tonifie en douceur et met de bonne humeur.

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Creamy sweet potatoes soup with ginger / Velouté de patates douces au gingembre

an exquisite soup to beautify your complexion 

Ingredients: (serves 4)

• 500 g sweet potatoes
• 2 tablespoons olive oil
• 1 onion
• 1 garlic clove
• 1 teaspoon Cinnamon
• 1 drop ginger essential oil
• 40 cl chicken stock
• 1 lime
• salt, pepper

1. Peel and cut sweet potatoes into pieces. Cook in steam for 30 minutes.
2. In a skillet, saute the onion and crushed garlic over low heat  with olive oil for 5 minutes.
3. Add sweet potatoes, cinnamon, salt, pepper and broth.
4. Bring to a boil and cook 15 minutes over low heat.
5. Add the lemon juice, ginger essential oil, and finely mix all in a blender.

Anti-aging advantages: sweet potato contains large quantities of vitamins A and C, both antioxydants, and many minerals and fiber. It is energetic and remineralizing. Onion. Garlic. Cinnamon. Ginger. Lime.

Benefits of colors: orange.

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un potage au goût exquis pour embellir votre teint 

Ingrédients : (pour 4 personnes)

• 500 g de patates douces
• 2 cuillers à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 cuiller à café de cannelle
• 1 goutte d’huile essentielle de gingembre
• 40 cl de bouillon de volaille
• 1 citron vert
• sel, poivre

1. Pelez et coupez les patates douces en morceaux. Faites les cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
2. Dans une sauteuse, faites revenir à feux doux l’oignon et l’ail écrasé avec l’huile d’olive pendant 5 minutes.
3. Ajoutez les patates douces, la cannelle, le sel, le poivre et le bouillon.
4. Portez à ébullition et poursuivez la cuisson 15 minutes à feu doux.
5. Ajoutez le jus du citron, l’huile essentielle de gingembre et mixez finement l’ensemble.

Atouts anti-âge : la patate douce contient en grandes quantités les deux vitamines antioxydantes A et C, et de nombreux minéraux et fibres. Elle est énergétique et réminéralisante. L’oignon. L‘ail. La cannelle. Le gingembre. Le citron vert.

Bienfaits des couleurs : orange.

Source.

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