Smoothie à la grenade / Smoothie with Pomegranate

la banane apporte son velouté à la grenade dans ce smoothie, parfait pour un petit-déjeuner très rajeunissant !

Ingrédients :  (pour un verre)

• 1 banane
• 1 verre de jus de grenade

1. Mettez le tout dans un blender.
2. Mixez.
3. Buvez. C’est délicieux… et rapide !

Pourquoi est-ce anti-âge ?  C’est une évidence, avec l’alliance de la grenade, extraordinaire fruit anti-vieillissement, et de la banane dont les vertus  sont moins connues, mais qui est pourtant une source importante d’antioxydants grâce à une concentration exceptionnelle en phytostérols et polyphénols aux bienfaits anti-âge remarquables. Son potassium développe les capacités cérébrales et donc la mémoire. Comme elle est très riche en magnésium et en vitamine B, elle permet de réguler le système nerveux et de rester de bonne humeur. Enfin, grâce à sa teneur en tryptophane que le corps convertit en  sérotonine, l’hormone du bien-être, la banane est recommandée aux personnes dépressives.

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the banana brings its velvety to the pomegranate in this smoothie,  perfect for a very rejuvenating breakfast!

Ingredients: (for one glass)

• 1 banana
• 1 glass of pomegranate juice

1. Put everything in a blender.
2. Mix.
3. Drink. It’s delicious … and fast!

Why is it anti-aging? It is obvious, with the combination of pomegranate, extraordinary anti-aging fruit, and banana whose virtues are less known, but which is nevertheless an important source of antioxidants with an exceptional concentration of polyphenols and phytosterols to remarkable anti-aging benefits. Its potassium develops brain capacity and thus memory. As it is very rich in magnesium and vitamin B, it helps to regulate the nervous system and keep a good mood. Finally, through its content in tryptophan that the body converts into serotonin, the well-being hormone, bananas are recommended for people with depression.

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Smoothie aux trois saveurs / Three Flavors Smoothie

c’est la boisson de la semaine, elle est très reconstituante 

Ingrédients : (pour 2 personnes)

• 25 cl de jus de pomme
• 1 tasse 1/2 de compote de pomme
• 1 petite banane coupée en rondelles
• 5 cl de lait écrémé
• 1/2 cuiller à soupe de vanille liquide

1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
2. Répartissez la préparation dans deux verres, et servez 🙂

Aliment anti-âge vedette : la vanille.  Je l’ai déjà commentée, on sait que cette orchidée est tonique, digestive, antiseptique, et bénéfique pour les bronches. J’aimerais ajouter une anecdote lue sur ce blog : “on doit à Chanel, qui recherchait une espèce de vanille bourrée d’antioxydants afin de créer une nouvelle crème anti-âge, le sauvetage d’une espèce de vanillier en voie de disparition ! Leurs chercheurs ont découvert, à Madagascar, les 13 derniers arbres au monde de cette espèce, au fin fond d’une forêt. Les arbres furent immédiatement protégés, et une ombrière de vanille fut mise en place en 2002. Trois ans plus tard, la première récolte de gousses vertes de 14 cm de long, dont sera extrait un actif rare,  très riche en taux de polyphénols, donnera trente kilos d’une précieuse matière, aux propriétés anti-âge exceptionnelles. Et voilà comment est née la crème “Sublimage” de Chanel, vendue à près de 300 € le petit pot ! 

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this is the drink of the week, it is very invigorating

Ingredients: (serves 2)

• 25 cl apple juice
• 1 1/2 cup apple sauce
• 1 small banana sliced
• 5 cl skimmed milk
• 1/2 tablespoon Vanilla extract

1. Mix all ingredients until smooth.
   
2. Divide the mixture into two glasses and serve 🙂

Featured anti-aging ingredient: Vanilla. I have already commented about it. We know that this orchid is tonic, digestive, antiseptic, and beneficial to the bronchi. I would like to add a short story I read on a French blog: “We owe to Chanel, that while they were looking for a sort of vanilla very rich in antioxidants to create a new anti-aging cream, they have saved a species of vanilla in endangered! Their researchers found in Madagascar, the last 13 trees of this species in the world, in the depths of a forest. Trees were immediately protected and a vanilla shade house was established in 2002. Three years later, the first harvest of green pods 14 cm long, from which will be extracted a rare component, with a rich rate in polyphenols, will give thirty pounds of precious materials with exceptional anti-aging properties. And this is how is born the Chanel “Sublimage” cream, sold nearly $350…for a 1.7 oz  potty!

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Smoothie with berries / Smoothie aux fruits rouges

ready in a snap it’s the perfect smoothie to start the day

Ingredients: (serves 3 to 4)

• 150 g frozen berries
• 30 cl cow’s milk or vegetable (I used almond milk)
• 2 teaspoons vanilla sugar

1. Blend frozen fruit, milk and vanilla sugar.
2. When the mixture becomes foamy, it’s ready!
3. Serve immediately.

Anti-aging benefits: Berries (raspberries, blueberries, currants, blackberries, cassis) are on the leading  superfruit. All are anti-inflammatory, a good source of fiber, rich in flavonoids and carotenoids, and offer immune-boosting antioxidant activity. 

Benefits of colors: red, color of energy.

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prêt en  un clin d’oeil c’est le smoothie parfait pour démarrer la journée

Ingrédients : (pour 3 à 4 personnes)

• 150 g de fruits rouges surgelés
• 30 cl de lait de vache, ou végétal (j’ai utilisé du lait d’amande)
• 2 cuillers à café de sucre vanillé

1. Mixez les fruits surgelés avec le lait et le sucre vanillé.
2. Quand le mélange devient mousseux, c’est prêt !
3. Servez aussitôt.

Bienfaits anti-âge : les fruits rouges (framboises, myrtilles, groseilles, mûres, cassis) sont en tête des super-fruits. Ils sont tous anti-inflammatoires, une bonne source de fibres, riches en flavonoïdes et caroténoïdes, et offrent une activité antioxydante qui renforce le système immunitaire.

Bienfaits des couleurs : le rouge,  couleur de l’énergie.

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